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[순천] 상다리 부서질듯한 꼬막정식과 짱뚱어탕 맛집 「도원경」

1. 위치 안내 2. 매장 인테리어 주말 2시에 도착하였는데 웨이팅이 19팀..... 약 1시간 10분 정도 대기하고 들어갈 수 있었습니다. 내부를 들어가니 웨이팅이 오래 걸리는 이유가 있습니다. 2층인 경우 별도의 펜션을 운영하고 있어서 실제 매장에서 운영되는 테이블수가 많지 않더라고요 3. 메뉴판 탕꼬막정식 3인으로 주문하였습니다. 4. 음식 사진 꼬막전 이거 이거 맛있습니다! 짱뚱어탕은 추어탕 하고 비슷한 맛입니다 이거 상다리가 부러질 것 같습니다! 메인 메뉴를 제외하고 밑반찬은 추가 리필이 가능합니다. 추가 리필 3번을 하고 밥도 추가로 먹고 접시를 설거지해놨더니 사장님이 나오셔서 흐뭇해하는 모습이 아직도 기억나네요 4시 정도에 나왔는데 직원분들 20분 동안 브레이크 타임 가지고 바로 오후 근무 ..

[순천] 마늘의민족 순천 전통 맛집 「풍미통닭」

1. 매장 위치 주차 여부 : 가능(도보에 주차하셔야 합니다.) 2. 매장 인테리어 저희가 방문하였을 때 춥지 않아 폴딩도어를 오픈하여 야외까지 이용이 가능하였습니다. 주말 밤 9시 정도에 도착하였는데도 거의 자리가 만석이었습니다. 3. 메뉴판 메인 메뉴인 마늘통닭을 주문하였습니다. 4. 음식 사진 마늘통닭이지만 별도로 또 마늘소스를 제공합니다. 앤 양념소스까지 통닭집에서 김치가 나오는 건 처음 봤습니다. 김치만 별도로 먹어봤는데 김치찌개 넣어도 맛있을 김치입니다 (김치 사진 초점이 나갔네요 ㅠㅠ..) 통닭이 나오면 직원분께서 잘게 부셔드릴까요?라고 말씀해 주십니다. 현재 잘게 부서지는 중 압력솥에서 통닭 그대로 튀겨진다고 합니다. 직원분 왈 "김치와 함께 통닭 드셔보세요!" 김치 리필은 3번은 한 것 ..

[함양] 곱창전골로 유명한 가성비 맛집 「갑을식당」

1. 위치 안내 주차 여부 : 가능(도로 주차하셔야 합니다.) 2. 매장 인테리어 왼쪽 인테리어인 경우 단체석에 오픈한다고 합니다. 평상시에는 오른쪽 인테리어에서 식사가 가능합니다. 3. 메뉴판 메인 메뉴인 곱창전골 3인분(33,000원)을 주문하였습니다. 삼성동 중앙해장과 비교하면 곱창전골 중(59,000원)이다 보니 엄청난 가성비입니다. 4. 음식 사진 5종류의 밑반찬을 제공하였습니다. 특히 도토리묵인 경우 도토리의 함량이 높은지 다른 곳에서 먹는 도토리묵과 확실히 달랐습니다. (4번이나 추가 리필했네요.) 제일 기다리긴 힘든 시간.... 창도 많이 들어있고, 야채도 푸짐해서 간단하게 반주 정도 마셔도 좋았습니다. 다만 성인 남자 3명이 3인분을 먹으니 배가 부르지 않더라고요 ㅠ 마무리는 언제나 볶음..

[잠실새내] 돼지김치구이가 1인분에 9,900원? 가성비 맛집 「홀짝집」

1. 위치 안내 주차 여부 : 불가능 2. 매장 인테리어 평일 9시에 도착했지만, 이미 많은 손님이 이용하고 있습니다. 지하로 내려갈 때 키가 크신 분들은 조심해 주세요! 지하인 경우에는 별도의 룸 인테리어도 있어서 단체, 회식하기에도 최적의 장소였습니다. 3. 메뉴판 다른 매장들과 다르게 세로로 된 메뉴판을 보실 수 있습니다. 저희는 돼지김치구이 2인분으로 주문했습니다. 4. 음식 사진 밑반찬은 메인메뉴와 같이 먹을 수 있는 찬으로 준비되어 있습니다. 라면은 사리곰탕 라면 맛으로 느꼈으나, 물어보지 않아 다를 수 있습니다! 요즘 삼겹살 1인분 가격과 같은 돼지김치구이 2인분! 그냥 먹어도 좋고, 밑반찬과 함께 싸먹어도 좋습니다! 만약 2인분으로 부족하다면 볶음밥을 주문해 보세요! 볶음밥은 고기판에서 바..

[영등포 신길동] 숯향과 각종 미디어 맛집 「부산자갈치꼼장어」

요즘 유튜브와 정용진 회장 맛집으로 소문난 꼼장어! 오늘도 먹으러 가봅시다 1. 위치 안내 주차 여부 : 불가능 2. 매장 인테리어 외관 인테리어 모습입니다. 바로 앞에 신호등이 있어요 6시에 매장에 도착했는데 4팀 정도 있었어요 7시 이후에는 무조건 웨이팅이더라구여 테이블은 약 10개정도 있습니다. 3. 메뉴판 저희는 소금 꼼장어 2개 + 양념 꼼장어 2개 계란찜, 누룽지탕을 주문했습니다 4. 음식 사진 밑반찬 입니다. 꼼장어와 먹을 수 있는 소스가 3개 있습니다. 소금구이에요 바쁘지 않으면 직원분들이 구워주신다고 합니다. (하지만 바로 바빠짐 ㅠㅠ..) 꼼장어는 타지 않게 계속 굴려서 구우라고 하시더라구요 움직이는 모습!! 양념도 맛있게 구워줍니다 굽기 숏츠 오늘도 맛있게 먹어줍니다! 후기 : 개인적..

[남양주 별내] 시래기의 모든 것 한정식 맛집 「수인씨의마당」

불고기산! 산 안에 시래기가 숨어있어요. 잘 구워주세요 1. 위치 안내 주차 여부 : 가능 2. 매장 인테리어 피곤한 상태라서 입구만 사진을 찍었어요 ㅠㅠ... 매장에 먹는 음식은 별도로 구매가 가능합니다. 맛있는녀석들, 허영만의 식객 등 다양한 맛집 프로그램에 출현했습니다 3. 음식 사진 불고기산 안에 시래기가 있어요 다 구운 상태에서 드시면 불고기에 및 육수에서 시래기의 향을 느낄 수 있습니다. 강된장부터 시래기밥 나물들까지 간이 딱 맞습니다! 그래서 나물과 강된장 불고기를 섞어서 혼자 비빔밥으로 먹었습니다. 후기 : 방송 출현이 많으면 믿지 않았는데, 여긴 믿어도 됩니다. 저와 비슷한 성향이라면 https://m.place.naver.com/my/5d74e9178f87a842bcdca274/revi..

[파주 연천] 참나무 훈제 오리 구이 맛집 「두지리오리장작구이」

파주하면 매운탕인 줄 알았는데 훈제 오리 맛집이?! 1. 위치 안내 주차 여부 : 가능 주차는 대략 20여 대 가능합니다. 단체로 오기에도 충분한 공간이 있어요. 2. 두지리오리장작구이 가는 길 네비 찍고 가면 중간에 길이 험한 곳이 있어요 ㅠ 맞게 가고 있는 거니까 걱정하지 마세요! 3. 매장 인테리어 건물 내부 인테리어 모습이에요. 현재는 내부는 이용 안 하고 있어요 여기로 들어가시면 돼요 뽕나무실 or 밤나무실 중 안내받으시면 돼요 4. 장작 불 쇼(?) *중요* 이용하시기 전 1시간 미리 예약을 해주세요. 미리 예약을 안 하면 장작 굽는 걸 실시간으로 볼 수 있습니다. (불 열기 때문에 엄청 더워요) 5. 메뉴판 저희는 오리장작구이, 냉열무국수, 음료수를 주문했습니다. 6. 음식 사진 다행히 미리..

[연남동] 미슐랭 출신 셰프가 요리하는 맛집 「가스트로스페인」

지금까지 감바스 말고는 스페인 요리를 먹어본 적이 없는 스페인 요리 도전기... 1. 위치 안내 주차 여부 : 불가능 2. 매장 인테리어 입구에 도착하자마자 보이는 단체석 테이블은 야외 및 포함해서 약 10개 정도 있습니다. 인테리어 사진이 흔들린지 이제서야 봄... 바르셀로나 미슐랭 레스토랑 출신 셰프의 스페인 요리 기대 기대 (미슐랭 몇 스타인지는 못 물어봤습니다 ㅠㅠ) 3. 메뉴판 메뉴판은 QR코드로 확인을 해주셔야 돼요! QR코드 확인되면 가스트로스페인 블로그 메뉴판으로 바로 이동됩니다. (개인적으로 핸드폰으로 확인할 수 있다는 게 좋았습니다. 서로 메뉴판을 별도로 볼 수 있습니다) 스페인 요리를 좋아하는 친구가 주문을 해줬어요 요리류는 새우 빠에야, 뿔뽀, 멜론 꼰 하몽 마실 것는 상그리아, 띤..

[연남동] 4컷사진보다 빠른 1분 완성! 「도토리 캐리커쳐」

원본보다 너무 잘생겨진(?) 네 컷 사진보다 빠르게 나오는 캐리커쳐 1. 위치 안내 주차 여부 : 불가능 2. 매장 인테리어 연남동을 구경하다가 사람들이 왜 이리 많지라고 생각하신다면 도토리 캐리커쳐 줄입니다!! 실내에 들어가면 유명인 캐리커쳐가 있습니다 대기 중인 손님들 3. 메뉴판 A타입은 용지에 그려주는 캐리커쳐이고 B타입은 캠버스에 그려주는 캐리커쳐입니다. 현금으로 결제하면 엽서 및 스티커 선물을 받을 수 있어요 저 같은 경우 현금으로 결제해서 엽서와 스티커를 받았습니다 인스타그램 팔로우해도 스티커를 받을 수 있어요! https://www.instagram.com/uncles_painting/ 스티커예요 2명이라서 2장 받았습니다. 캐릭터들 존귀... 엽서 이미지입니다 4. 진행 순서 결제를 진행..

[연남동] 제철 지역산물 로컬 디저트&밀푀유 카페 맛집 「띠옷」

새콤하고 달콤한 디저트를 먹으러 띠옷으로! 1. 위치 안내 주차 여부 : 불가능 매장 밖 인테리어 모습입니다. 유리로 되어있어서 실내를 바로 볼 수 있어요 단점은 테이블이 2개만 있기 때문에 매장에서 드실 분들은 다른 손님이 있는지 확인이 필요해요! 아기자기한 띠옷 명함이에요 가져가실 분들은 카운터에서 가져갈 수 있어요 2. 메뉴판 음료수 메뉴판입니다. 디저트는 바로 옆에서 제품과 함께 비교가 가능합니다. 디저트 전시대 깔루아 다크 초코 티 케이크 / 3,800원 여름수국 패션프룻 요거베린느 / 7,600원 상주 곶감 쑥 인절미 케이크 / 7,500원 레몬 치즈케이크 라벤더 무스 / 7,500원 가지 화이트와인 비네가 밀푀 / 9,500원 흑찰옥수수 캬라멜 타르트 / 8,200원 제철 지역산물 디저트 매..

[연남동] 애견동반 카레 감성 맛집 「키친숲」

달콤한 카레를 먹으러 연남동으로 출발! 1. 위치 안내 주차여부 : 불가능 날씨 좋은 날 카레 먹으려면 골목길로 안까지 쭈욱~ 들어오시면 됩니다. 골목길 안까지 들어오시면 키친숲을 만날 수 있습니다. 2. 매장 내부 인테리어 테이블은 대략 6개 정도 있습니다 단체인 경우 미리 말씀해주셔야 미리 세팅이 가능해요. 11시쯤 도착했는데 이미 많은 분들이 카레를 맛있게 드시고 계셨어요 3. 메뉴판 계산은 선불이기 때문에 메뉴 주문을 위해서 카운터로 이동해주시면 됩니다. 저희는 반반 카레와 소고기토마토카레, 모둠튀김, 음료수를 주문했어요 개인적으로 물컵이 이쁘지만 작아서 아쉬운 ㅠㅠ (제가 물을 많이 마셔서) 4. 음식 사진 카레와 튀김이 준비되는 동안 하리보를 먹고 있으면 짜짠! (저 같은 경우 하리보 하나 먹..

[마케팅] UTM 파라미터를 사용하여 광고 유입 추적하기

이전 마케팅 광고 용어 및 매체에 대해서 알아보았습니다. DA, SA 광고를 설정하기 전 사용자가 어디서, 어떻게 유입되었는지 트래픽이 어디서 왔는지 확인하기 위해 UTM 파라미터를 설정해야 합니다. 위 URL에 대한 정보를 하나 하나 풀이하면 위와 같습니다. (한글인 경우 주소가 변환됩니다.) UTM 파라미터는 5개의 변수로 구성됩니다. 이중 캠페인, 소스, 매체는 필수 값입니다. 실무에서 사용자 목적에 따라 마음대로 값을 정의해서 사용해도 되지만 일반적으로는 아래와 같이 사용합니다. 실무에서는 별도로 UTM 파라미터를 정의하여 사용하시는 걸 권장합니다. 위와 같이 유입을 확인할 수 있습니다.

[일산 서오릉] 초대형 철판에 직접 구워주는 맛집 「당구대장작통철판삼겹살」 (Feat. 불쇼)

초초!! 대형 철판에서 먹는 삼겹살 맛집 1. 위치 안내 위치 : 경기 고양시 덕양구 용두로47번길 160 주차 : 가능 외관 모습입니다. 야외도 운영하지만 제가 도착한 날 비가 와서 야외는 운영을 안 하는 모습이에요. 주차는 20여 대는 충분히 가능합니다. 2. 매장 외관 인테리어 주말에는 기본 1시간 웨이팅이 필수라고 합니다 그래서 별도의 대기석이 있어요! 3. 메뉴판 메뉴판이에요. 저희는 삼겹살 3인분(900g)과 새우를 주문했습니다. 4. 매장 내부 인테리어 철판 규모 와.... 장작으로 철판을 달구기 때문에 약간의 준비 시간이 필요해요 달구는 ing...... 반찬이랑 주류는 셀프로 가져가시면 됩니다 물은 휘오 생수를 사용하고 있어요 (물도 셀프) 삼겹살 900g인데 철판이 커서 엄청 양이 적어..

[북한산] 맛있는녀석들이 북한산 등산하러 갈뻔한 맛집 「가야밀냉면해물칼국수」

북한산 등산 후 맛있는 파전을 먹을 수 있는 맛집! 1. 위치 안내 위치 : 서울 은평구 대서문길 36 북한산성상가 A동 106호 연락처 : 0507-1343-5546 주차 : 가능 주차는 매장 앞 또는 북한산 공영주차장에서 가능합니다. 2. 매장 외관 인테리어 입구에 도착하면 맛있는녀석들 방송과 메뉴판을 사진으로 고를 수 있습니다. 5시가 안되어서 도착했는데 이미 10팀이 넘는 웨이팅이 있어요! 웨이팅이 많기 때문에 바로 웨이팅 등록이 필요해요 3. 매장 내부 인테리어 드디어 우리 차례가 되어서 매장으로 들어왔습니다 이미 많은 손님들이 맛있게 드시고 계셨어요 4. 메뉴판 메뉴판이에요 비빔밀면 2개와 해물파전 1개를 주문했어요 여기 직원분들은 옷을 통일하게 입어서 구분하기 너무 좋더라고요 매장에 있는 사..

[마케팅] 그로스 해킹 핵심 성과 측정 지표 용어 및 설명(ROAS, ROI, DAU, MAU, Stickiness, ACU, Churn Rate, PU, ARPU, ARPPU 등

ROAS (Return On Ad Spend) 지출한 광고비 대비 광고를 통해 얻은 수익률 ROAS에서의 광고 수익(매출)은 투자금을 빼지 않은 순수 매출(거래액, GMV)를 의미합니다. 따라서 광고의 성과를 쉽게 비교할 수 있습니다. 다만, ROAS로는 마케팅 전체의 효과와 효율을 정확하게 파악할 수 없습니다. ROI (Return On Investment) 사업 단위의 투자 대비 전체 수익률 ROAS는 광고 대비 성과를 측정하였다면, ROI는 순이익(이윤)이라고 생각하시면 될 것 같습니다. 회사마다 기준이 다르겠지만 사업비(인건비, 제품 원가, 판관비 등)이 포함될 수 있습니다. DAU (Daily Active User) 하루 동안 해당 서비스를 이용한 순수한 이용자 수(중복 제외) 8월 22일 위 ..

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