광화문
광화문미진숯불막창
안녕하세요. 탐험가 여러분 길리버여행기에요!
오늘의 탐험 일지
광화문에 위치한 광화문미진숯불막창에 다녀왔어요
퇴근길 친구들과 함께 연말 회식하러 다녀온 이곳!
솔직한 후기 남겨볼게요
🏢 인테리어
처음에는 광화문역 3번 출구로 나와 걸어서 갔는데
바로 매장 앞에 광화문역과 연결된 지하철이 있더라고요😥
역사를 통해서 방문할 예정이라면 지하도로 이동 가능해요
지하도 바로 앞에 있는 미진숯불막창!
평일 8시에 방문했는데, 거의 만석이었어요
다행히 네이버를 통해서 예약 후 방문해서 자리를 배정받을 수 있었어요
야외 테이블은 하나도 춥지 않더라고요
화장실은 남/여로 나눠져서 깔끔하게 이용이 가능했어요!
📒 메뉴판
미진숯불막창에 시그니처 메뉴는
한우소절창 / 대구돼지막창이에요
참고로 소절창 부위는 소 한 마리에서 500g만 나오는 특수부위예요
위라고 생각하시면 돼요!
📌 메뉴
파채 및 쌈 싸서 먹을 수 있도록 밑반찬이 제공돼요
추가 리필인 경우 키오스크를 통해 하거나, 직원분에게 요청하면 가져다주세요
옛 추억이 나는 콘!
참숯에 구워 먹으니 쫄깃쫄깃한 맛이 일품이에요
그리고 나온 시그니처 메뉴 소절창!
초벌이 돼서 나오기 때문에 바로 먹을 수 있어요
저희 같은 경우는 좀 더 익혀서 먹기로 ㅋㅋㅋ
쫄깃한 맛을 좋아한다면 바로 드셔도 돼요
소절창이랑 같이 제공되는 구운파!
쌈이랑 같이 싸먹어도 맛있고, 따로 먹어도 달콤한 맛이 너무 일품이에요
개인적으로는 같이 제공되는 소스에 찍어 먹는 게 제일 맛있었어요
먹으면서 다들 감탄한 돼지막창!
대구에서 먹는듯한 쫄깃쫄깃한 맛과 향이 일품이에요
돼지막창이 소절창보다 덜 쫄깃하지만 육즙향을 더 느낄 수 있어요
제공해 주는 막창 소스에 파와 청양고추를 팍팍 뿌려서 막창에 찍어 먹으면
바로 회식 장소!
소절창과 막창까지 다 먹고
아직까지 배고픈 한국인 ㅋㅋㅋㅋㅋ
기름기와 육즙이 가득 있는 삼겹살로 마무리!
마무리는 된장찌개와 함께!
광화문미진숯불막창은
갈빗살을 제외하고는
모두 초벌이 돼서 나오는 메뉴에요
주문하고 약 10분 정도 초벌 하는 시간이 필요하기 때문에, 허기 지지 않도록
빠른 주문이 필수!
씹을수록 고소한 맛을 느끼고 싶다면 소절창을 추천
씹는 맛을 싫어하시는 분들은 부드럽고 고소한 돼지막창을 추천해요
전 돼지막창에 한 표!
📍 위치 안내
- ⌛ 운영시간 : 16:30 - 23:30
- 📅 휴무일 : 매주 일요일
- 🚘 주차 : 불가능
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