종각 숙달돼지 단체 회식 장소 추천! 돼지 등급부터 구워주시는 맛집

종각

숙달돼지

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안녕하세요. 길이에요!

종각역 4번 출구에서 1분 밖에 안 걸리는 위치 최고 맛집!

숙달돼지집을 방문해 봤어요.

평일 6시 이후부터는 웨이팅 필수라는 맛집 숙달돼지 함께 확인해 보시죠!

 

숙달돼지 공식 인스타그램 👇

https://www.instagram.com/sookdalpig/

 

📍 매장 위치 안내

⌛ 운영시간 : 평일 13:00 - 24:00 / 주말 (토, 일, 공휴일) 11:00 - 23:00

📅 휴무일 : 연중무휴

🚘 주차 : 인근 유료주차장

 

🏢 매장 인테리어

매장 외부 인테리어 / 2층 올라가는 외부 계단

 

숙달돼지 같은 경우 총 3개의 층을 이용하고 있어요.

지하 1층, 1층, 2층으로 구분되어 있고,

지하 1층은 1층에서 내려갈 수 있으나

2층은 건물 외부 계단으로 올라가셔야 됩니다.

지하 1층 인테리어

1층 인테리어

2층 인테리어

 

평일 오후 7시 20분 정도에 방문했는데,

이미 전 층 만석에 웨이팅까지 필수에요

📒 메뉴판

자료 출처 : 숙달돼지 공식 홈페이지

돼지를 좋아하긴 하지만, 아직 어디 부위가 어디지 헷갈려는 경우가 많은데,

해당 이미지를 보면 보기 편하게 정리되어 있어요!

 

 

패브릭으로 된 소재로 메뉴판을 잡기도 편하고

숙달돼지가 이렇게 해외에 지사가 많은지 몰랐어요 ㅎㅎㅎㅎ

 메뉴판에 이미지까지 있어서

내가 고르는 메뉴를 한눈에 볼 수 있어서 너무 좋아요!

 

 

 

시그니처 메뉴인 세모살로 주문했어요!

세모살 같은 경우

돼지 부위에도 없는 고기로 확인되는데

직원분에게 물어보니 특수부위로 돼지 한 마리에 200~300g밖에 나오지 않는

세모난 모양의 고기와 껍데기를 한 번에 먹을 수 있는 부위에요

 

📌 메뉴

 

 

 

 

기본 밑반찬

파채와 명이나물 거기다가

시원한 동치미 국물까지 제공해 줘요 ㅠㅠㅠ

고기 한 점, 소주 한 잔, 동치미 국물 캬~

 

또한 기본 밑반찬도 탄탄!

 

 

소스는 소금, 마늘장, 쌈장, 와사비 총 4종으로 제공됩니다!

편의시설

밑반찬은 셀프로 가져갈 수 있으며, 상추나 몇 가지 밑반찬 직원분에게 요청하셔야 됩니다.

앞치마 같은 경우 벽에 걸려져있는데, 잘 안 보여요 ㅋㅋㅋ

세모살 2인분 / 1인분(150g) 16,000원

주문한 시그니처 메뉴가 나왔습니다

세모 세모한 모양으로 고기 스펙까지 같이 나와서

무슨 등급인지 바로 확인이 가능해요.

세모살(좌) / 항정살(우)

직원분께서 바쁜 와중에도 열심히 구워주세요

기대하면서 한잔

 

 

 다 구워진 세모살은 고기 불판 위에 별도로 보관해 줍니다.

개인적으로 쌈장을 정말 좋아하는데 여기 고기는 소금과 찍어드세요!

소금이랑 세모살이랑 궁합이 최고예요

​

알고 보니 안데스 소금이라서 감칠맛이 더 좋았습니다.

 

 

그다음에는 쌈으로 먹어보세요.

고기의 감칠맛과 야채의 부드러운 맛을 한 번에 느낄 수 있어요

(그리고 상추를 3번이나 리필한 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

해물 된장찌개 / 6,000원

찌개랑 밥은 추가 주문하셔야 됩니다.

해산물 베이스 육수에 된장에 구수한 맛까지 함께 느껴보세요!

이 글은 리뷰 노트를 통하여 본 업체에게 제품 또는 서비스를 제공받아 솔직하게 작성한 포스팅입니다.

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Contributions by sugil kim