내돈내산으로 솔직하게 작성한 포스팅입니다.
합정
카레시
안녕하세요. 여러분👋
탐험가 여러분 길리버여행기에요!
"카레인데 라멘이라고?" 처음 메뉴판에서 카레라멘을 발견했을 때 살짝 의문이었어요.
근데 한 입 먹어보고 바로 이해했어요.
진한 스프카레 국물에 면을 말아먹는 그 조합, 이게 왜 이제까지 없었나 싶을 정도로 자연스러운 조화더라고요 🍜
오늘 소개할 곳은 합정역 인근의 카레시 합정본점이에요.
가게 이름이 일본어로 '남자친구'라는 뜻인데, "카레 만드는 남자친구 같은 느낌"이라는 언어유희가 담겨있어요 ㅋㅋ 😄
삿포로 스프카레 장인에게 직접 전수받은 레시피로 운영하는 곳이라 믿고 갈 수 있는 맛집이에요.
메뉴부터 가격, 웨이팅 꿀팁까지 전부 정리해 드릴게요!
🏢 인테리어
카레시는 삿포로 장인에게 직접 전수받은 오리지널 스프카레를 선보이는 곳이에요.
일반 카레와 가장 큰 차이는 고형 카레를 사용하지 않는다는 점이에요.
채소 육수와 고기 육수를 장시간 끓여 인도식 향신료와 함께 완성한 스프 베이스가 이 집의 핵심이에요 🌶️
내부는 일본풍 인테리어로 깔끔하게 꾸며져 있고, 생각보다 매장이 넓어요.
2인석 테이블이 여러 개 배치돼 있어서 혼밥하기도 좋고 데이트 장소로도 손색없어요
카레시는 키오스크로 주문하는 시스템이에요.
네이버 및 구글 리뷰를 참석하면 키링 서비스는 덤이에요
저 같은 경우 평일 6시에 방문했는데,
라멘을 먹고 있다보니 어느 순간 자리가 만석이 되더라구요!
📌 메뉴
카레시의 메뉴 중에서도 특별히 주목할 메뉴가 바로 카레라멘이에요.
진한 삿포로식 스프카레 베이스에 라멘 면을 더한 구성인데, 카레의 깊은 풍미와 면의 쫄깃한 식감이 의외로 환상적인 조합을 만들어내요 🍛🍜
카레시는 매운 정도를 선택할 수 있어요.
(저는 맵찔이라 보통맛으로 했는데, 매운맛이 신라면 정도에요)
매운맛을 선택하면 카레 본연의 맛보다 자극적인 매운맛이 강해지는 경향이 있어서, 처음 방문이라면 보통 맛이나 약간 매운맛부터 시작하는 걸 추천해요!
참고로 밑반찬인 백김치는 리필하려면 추가 비용을 지불해야해요
국물 한 입 떠먹는 순간, 진한 농도와 감칠맛이 동시에 느껴져요.
특히 면이 진짜 부드럽고 풍미가 깊었어요.
배가 안고팠는데, 풍미와 카레향이 자체로 행복이에요
💡 카레시 합정본점 방문 꿀팁 완전 정리
⏰브레이크타임(15:30~17:00) 꼭 확인! 영업 안 하는 시간에 방문하면 허탕이에요. 17시 정각에 가면 웨이팅 없이 입장 가능한 경우가 많아요
🌶️처음엔 보통맛으로! 매운맛은 카레 본연의 맛보다 매운맛이 강해져요. 카레 풍미를 즐기고 싶다면 보통맛부터 시작하세요
📝웨이팅 시스템이 명단 작성 방식이에요. 인기 시간대(저녁)는 일찍 도착하는 게 좋아요. 특히 겨울철엔 스프카레 수요가 많아요
🧀치즈베이컨 카레도 인기 메뉴! 치즈를 카레에 뿌릴지 밥 위에 올릴지 선택할 수 있어요. 호불호 갈리니 본인 취향대로 골라보세요
🚇합정역 3번 출구 도보 약 10분. 거리가 있는 편이라 대중교통 이용 시 시간 여유 두고 출발하세요
마지막엔 남은 밥과 국물을 싹싹 비울 정도로 만족스러웠어요.
(밥은 무료 제공입니다.)
다음 방문엔 꼭 카레로 시도해볼 생각이에요.
ℹ️ 총평
전체 만족도 │ 재방문 │ 추천 의향
8.7/10 │ 8.5/10 │ 8.8/10
★★★★☆ │ ★★★★☆ │ ★★★★★
합정·홍대에서 진한 삿포로 스타일 스프카레를 즐기고 싶다면 카레시 합정본점이 정답이에요.
매일 바뀌는 구운 야채, 부드러운 고기, 그리고 카레와 면의 새로운 조합인 카레라멘까지!!
한 번 방문으로 여러 메뉴를 모두 시도해보고 싶어지는 곳이에요 🍛
📍 위치 안내
- ⌛ 운영시간: 11:30 - 21:00
- 📅 휴무일: 매주 월요일
- 🚘 주차: 인근 공영 주차장 가능
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