사당
정가네우대갈비
안녕하세요. 탐험가 여러분 길리버여행기에요!
사당역 주변 괜찮은 맛집 찾는 중이신가요?
그러면 주목해 주세요!
오늘은 제가 다녀온 특별한 우대갈비 맛집을 소개해 드릴게요.
분위기, 맛, 서비스까지 삼박자가 완벽하게 갖춰진 아주 만족스러운 고깃집이었어요. 😊
특히 우대갈비가 부드럽고 풍미가 압도적이라 한번 맛보면 계속 생각나는 곳이에요.
지금부터 생생한 후기로 이 매력적인 장소를 낱낱이 파헤쳐 볼게요~!
🎉 방문 전 TIP
정가네우대갈비를 방문할 예정이라면
네이버를 통해 "육전쿠폰" 을 받고 가시는 걸 추천할게요!
정작 저는 쿠폰을 못 봐서 이용을 못했던😂
🏢 인테리어
정가네우대갈비는 사당역 13번 출구에서
약 5분 거리라서 찾아가기 진짜 편했어요!
역에서도 가깝고 간판도 눈에 잘 띄는 곳에 위치해 있어서 헤맬 걱정은 없어요.
차 타고 갈 걸 생각하니 주차가 좀 걱정됐는데,
다행히 가게 앞에 4~5대 정도 주차할 공간이 마련돼 있더라고요.
물론 자리가 한정돼 있어서 주차 경쟁이 약간 있을 수 있지만,
그래도 사당역 근처에서는 이 정도 주차 공간도 상당히 메리트 있는 거 아시죠?
가게에 발을 들이는 순간부터 고기 굽는 냄새가 솔솔~ 코를 휘감아요.
실내는 깔끔하고 고급스러운 인테리어로 꾸며져 있어서 친구들이나 연인과 방문하기에도 완전 딱이에요.
넓은 홀이 마련돼 있어서 단체 모임에도 적합해 보였답니다.
눈에 잘 보이는 곳에
메뉴판 및 원산지 표시가 들어오기 때문에
내가 먹는 고기에 원산지가 어딘지 바로 확인도 가능해요
정가네우대갈비 같은 경우
와인과 위스키 등 다양한 주류도 판매하고 있었는데
테이블에서 QR코드를 통해
바로바로 사진을 보면서 주문이 가능했어요
겉옷, 각종 무거운 짐 보관하기 힘든 고객님을 위해
캐비닛에 보관할 수 있고, 남녀 화장실까지 분리되어 있었어요
고기 먹기 전, 후를 위해 각종 편의 도구들과
고객 뇌물 서비스까지 ㅋㅋㅋㅋ
📒 메뉴판
주문은 자리에 있는 QR코드를 통해
바로 메뉴를 보면서 주문이 가능해요!
다른 매장은 사진이 없는 메뉴판도 많은데,
내가 먹고자 하는 메뉴를 하나하나 사진을 보면서 쉽게 주문이 가능해요
수비드우대갈비 2인분 + 와인을 주문했어요
📌 메뉴
우대갈비와 함께 즐길 수 있는 약 7종에 밑반찬이 제공돼요
와인 애호가라면 여기 오시면 정말 좋아하실 거예요😘
합리적인 가격에 다양한 와인, 하이볼 메뉴가 준비되어 있어요
정가네우대갈비에
우대갈비는 저온 수비드 조리와 고온 튀김 방식을 사용해서 육즙이 꽉 찬 상태로 제공되는데요,
정말 육향과 풍미가 대단했어요🤩
60도 저온에서 무려 10시간 동안 조리하고 고온에서 바삭하게 마무리한 덕분인지
겉은 크리스피 하고 속은 엄청 부드럽더라고요😍😍
모든 고기가 당일 손질, 당일 판매로 신선도가 빛을 발했어요.
제가 정말 감탄했던 건, 고기를 직접 구워서 제공해 주신다는 점이에요.
덕분에 대화에 집중하며 편안한 식사를 즐길 수 있었어요.
된장찌개는 서비스로 제공받았어요!
직원분들께서 고기를 한 번에 구워주는 방식이 아닌
손님들이 먹는 속도에 맞춰서 맞춰서 구워주세요
거기에 각종 야채까지 먹기 좋게 구워서 제공해 주세요🤗
우대갈비 고기로 먹어도 풍미와 향이 엄청 느껴지는데
야채랑도 같이 해서 먹으면 감칠맛이😱
와!라고 감탄사만 나오는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고기를 다 먹고 우대갈비에 뼈는 어떻게 하지?
라는 고민은 하지 마세요!
직원분들께서 뼈에 붙어있는 살만 쏙쏙 발라서 제공해 줘서
편안한 식사가 가능해요!
고기 다 먹고는 마무리로 냉면이 빠질 수 없죠!
후식 냉면을 별도 판매하고 있어서 부담 없이 식사까지 즐길 수 있어요
서비스 귤까지!
[📣 결론]
정가네우대갈비는
고기 맛뿐만 아니라 분위기, 세심한 서비스까지 모든 면에서 뛰어난 맛집이었어요.
이런 특별한 우대갈비는 다른 곳에서는 경험하기 어렵다는 생각이 들었어요.
특히 특별한 날, 소중한 사람들과 함께 가기에 완벽한 장소라 더욱 추천드리고 싶어요.
주변 친구들에게 이미 적극 추천해서 다들 가보고 싶다고 난리랍니다✨
물론 완벽해 보이는 이곳에도 살짝 아쉬운 점이 있었는데요.
주차장이 더 넉넉했으면 좋겠다는 생각이 들었어요.
만약 손님이 몰리는 주말 저녁시간대에는 주차가 어려울 수도 있을 것 같아요.
그리고 직원분들이 직접 구워주기 때문에 고객이 몰리면, 혼잡할 수 있어요
그래도 세심한 조리 과정 덕분에 고기의 맛은 만족하실 거예요! 😊
📍 위치 안내
- ⌛ 운영시간 : 14:00 - 22:30 / 토 12:00 - 22:30 / 일 12:00 - 21:00
- 📅 휴무일 : 연중무휴
- 🚘 주차 : 가능
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