오금의 맛집 "옥돌현옥"은
평양냉면 입문자들에게 적극 추천하는 이색 냉면집입니다.
평양냉면이 특별한 메뉴인 이곳에서는 물냉면과 비빔냉면과 함께 다양한 전통 요리를 즐길 수 있습니다.
그럼 시작해 볼게요
01. 위치 안내
영업시간 : 11:00 ~ 21:30
휴무일 : 매주 수요일
주차 : 가능
02. 인테리어
입구에서부터 있는
옥돌현옥의 철칙이에요.
인테리어가
근대 유럽 시대 느낌이 나는 인테리어에요.
벽과 장식품이 유럽 느낌이 강해요.
(평양냉면 집이 인테리어가..??)
03. 메뉴판
옥돌현옥에서는 메인은 물냉면과
우수육, 어복쟁반으로
저희는 물냉면, 우수육, 손 만두로 주문했어요.
04. 음식 사진
테이블에 기본으로 제공되는 소스로는
간장, 식초, 후추, 고춧가루가 준비되어 있어요
개인 취향에 맞춰서 드시면 됩니다
밑반찬으로 제공되는 건
오이고추, 김치, 무 등으로 제공돼요
옥돌현옥의 인기 메뉴인 평양냉면은 그 얇은 면발과 깔끔한 육수 덕분에
무더운 여름철이나 겨울철 서늘한 날씨에도 즐길 수 있는 냉면 맛집입니다.
또한 순메밀 100%로 메밀 그대로의 맛을 느낄 수 있어요
육수 또한 고기물을 제대로 느낄 수 있습니다.
육수 같은 경우 리필도 가능하며
고기가 젓가락으로 들어 올리니 부서질 정도로 야들야들했습니다.
편육으로 알고 있는 제수육
편육이랑은 맛이 달라요
차가운 맛으로 쫄깃하면서 부드러운 맛과 소스에 콕 찍어드세요
이북식으로 만들어지는 손 만두는
사이즈가 국내 왕만두처럼 크고 부드럽습니다.
또한 내용물이 야채보다는 두부와 고기, 물에 씻은 김치로 다른 데에서 먹지 못한 손 만두를 느낄 수 있어요
평양냉면이 처음이라면,
옥돌현옥에서 맛보세요.
평양냉면의 선입견을 깰 수 있습니다.
저와 비슷한 성향이라면
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