오직 제주에서 향토음식을 맛볼 수 있는 맛집으로
정성 부어 만들어진 제주국을 맛볼 수 있는 "정성듬뿍 제주국"을 소개합니다.
지인 추천으로 방문했던 리얼 찐 맛집
소개하겠습니다!
01. 위치 안내
영업시간 : 10:00 ~ 20:30 (브레이크 타임 : 15:00 ~ 17:30)
휴무일 : 매주 일요일
주차 : 불가능
(인근 길가에 잘 주차하셔야 합니다.)
02. 인테리어
월요일 11시에 도착해서 매장에 입성했는데
허걱...?
웨이팅 20팀!!
다행히(?) 저는 혼자라서 들어갈 수 있었습니다.
혼자 밥 먹으면서 사장님이 알려주셨는데
비 오는 날은 특히 고객들이 많이 방문한다고 합니다.
비 오는 날 파전 같은 느낌이랄까..?
03. 메뉴판
처음 방문이라 메뉴를 고민하고 있었는데,
사장님께서 바로 처음 오신걸 아시는지
각재기국 아니면 멜국을 먹어보시라고 추천받았습니다 ㅎㅎㅎ
시그니처 메뉴인 각재기국으로 주문!
04. 음식 사진
테이블에는 청양고추, 다진 마늘, 김치가 셀프로 먹을 수 있도록 준비되어 있습니다.
그리고 나온 밑반찬!
멜튀김과, 생선조림, 싱싱한 배추와 각종 야채들
각재기국 주문이 많이 밀렸다고 해서 밑반찬으로 밥 한 공기 다 먹었습니다 ㅎㅎ
그만큼 밑반찬은 정말 맛있어요!
추가 밑반찬은 셀프로 가져가시면 됩니다.
그리고 등장한 각재기국!
처음에는 어...?
비주얼 이거 뭐지 하고 한번 국물을 마셔보니
배추의 시원한 맛이 느껴집니다.
자리에 있는 청양고추와 마늘을 팍팍 넣으니
시원함과 매콤한 맛이 아주 일품이에요!
이후 지인이
멜튀김은 무조건 먹으라고 해서
멜이 제주 방언으로 멸치를 뜻하는 말인데
이거 요물입니다
빠삭하고 부드럽고 살과 뼈까지 한 번에 씹히는 게 식감 다양합니다!
매일 제한된 양만 판매하는
정성 부어 만들어진 제주국과 도민들이
사랑하는 제주의 다양한 음식들을 맛볼 수 있는 "정성듬뿍 제주국"은 꼭 한번 드셔 보시길 추천드립니다.
저와 비슷한 성향이라면
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