카페 같은 인테리어 감성에 소갈비 맛집 용산룸식당 소담서울
용리단길
소담서울
안녕하세요. 탐험가 여러분 길리버여행기에요!
오늘의 탐험 일지
용리단길에 위치한 소담서울을 다녀왔어요
처음에는 소갈비집이라 아무 생각 없이 방문했는데
"전시회" 같은 인테리어 감성에
손님들을 위한 "세심함"을 느낀 공간이에요
🎉 방문 전 TIP
용산, 삼각지에서 가장 프라이빗하고 모던한 고기집.
<소담서울> 입니다.
‘정말 고깃집이야?’ 라는 생각이 절로 드실 정도로 깔끔하고 정갈한 분위기를 제공합니다
메인 음식인 LA생갈비와 소갈비살은 35년 이상의 경력을 지닌 육부장이 엄선하여 준비합니다.
다채로운 사이드 메뉴, 정갈하고 깔끔한 밑반찬은 저희 <소담서울>의 자랑입니다.
소중한 기억만을 담아가실 수 있도록,
저희 <소담서울>은 항상 노력하겠습니다.
소담서울을 방문할 예정이라면
네이버를 통해서 받을 수 있는 뚝배기 매콤 리조또 쿠폰 받아 가세요!
고기가 메인이지만, 흑백요리사에 나와도 될 정도에
리조또 맛집이에요!
📍 위치 안내
- ⌛ 운영시간 : 11:30 - 22:30
- 📅 휴무일 : 매주 일요일
- 🚘 주차 : 건물 내로는 불가능하지만, 길에 가능해요
🏢 인테리어
고깃집인데 인테리어 카페 감성이에요
ㅋㅋㅋㅋㅋ
걸어가고 있는데, 어라..??
거대한 현수막을 발견해서 저기 전시회 공간이구나라고 생각한 ㅋㅋㅋ
그리고 신기한 1층 공간!
포토존이 있어요
(여기 고깃집이에요 ㅋㅋㅋㅋ)
들어가는 입구도 이쁘게 조성되어 있어서
사진 찍기에도 제격!
그리고 1층을 방문하면 안내데스크를 통해서
자리로 안내받을 수 있어요
2층으로 안내받아 계단을 통해 이동 후
직원분에 안내받을 수 있었어요
2층과 3층은 동일한 구조로 되어있는데
2 - 3층 인테리어
각 층마다 짐을 보관할 수 있는
별도 캐비넷이 존재해요!!
가방, 외투, 짐 등 보관할 수 편하게 되어있어요
그리고 자리마다 널찍한 파티션으로 나눠져 있어서
프라이빗하고 8명이 앉아도 되는 넓은 공간이에요
(저 넓은 공간을 단 2명이서 사용한!!)
인테리어에 놀라서 4층까지 다녀왔는데
별도 룸으로
단체 모임까지 할 수 있고, 야외 테라스까지 있는!!!
용산 다니는 직장인분들은 여기서 회식하면 최고일듯한!
주문하기 전 여자친구가 화장실을 다녀왔는데
여기 고깃집 맞냐고 물어보더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
2층은 여자화장실 3층은 남자화장실로 구성되어 있는데
여자 화장실에 비치된 비품이 향수, 빗, 머리끈, 드라이 샴푸, 치실 등등
여성 고객들을 위해서 세심하게 배려한 모습이더라고요
그 외에도
일회용 앞치마, 아이 의자, 원산지 표시판까지 다 배치되어 있었어요
📒 메뉴판
주문은 각 자리에 배치되어 있는 태블릿을 통해서 할 수 있는데
추가 밑반찬인 경우도 자리에서 주문이 가능해요
편마늘, 고추냉이 같은 경우 기본 세팅에는 없지만, 태블릿을 통해서 주문 가능했어요
(고추는 없었는데, 직원분을 통해서 받을 수 있었어요)
📌 메뉴
이미 가지런하게 세팅되어 있는 밑반찬을 볼 수 있었어요!
고기에 빠질 수 없는 소주도 주문하고 ㅋㅋㅋㅋ
숯 등장 후 바로 나온 고기!
기본 1개 제공되는 파인애플과 함께 나오는 소담갈비!
고기를 굽다 보니 어??
천장에 후드가 없는걸 늦게 발견 했는데
고기 연기가 실시간으로 빠지는 게 보이실까요!
덕분에 옷에 고기 냄새가 하나도 베지 않았을 정도예요
여자친구가 갈비를 싫어하는데 이유가
고기 맛보다 양념 맛이 강하기 때문이래요
그런데 소담서울은 35년 이상 된 육부장이
미국산 초이스 등급 이상의 냉장 원육을 사용해서 소고기 자체 육즙이 풍부한!
거기다가 갈비살이 타지 않도록
고기를 보관할 수 있어요
개인 취향에 따라 소금, 양파, 마늘장과 함께 먹어도 맛있었는데
육즙이 가득한 소갈비이다보니, 소금으로만 먹어도 너무 맛있었어요
리조또 꼭 드세요
처음에는 체다 치즈가 많아서 느끼한 거 아닐까 생각했는데
먹으면 은은한 매콤한 맛이 느껴져서 소갈비랑 잘 어울려요!
갈비에 붙어있는 살 같은 경우
돼지갈비처럼 빠삭하게 익히지 마세요!
소고기이기 때문에 질겨질 수 있어요 미디엄 정도 익으면
살이 뼈에서 쏙 빠질 정도로 쫄깃한 맛을 느낄 수 있어요!
고기 다 먹고 즐기는 식후 물냉면!
냉면을 받을 때 식초랑 겨자를 같이 제공해 주지 않아서 당황했거든요?!
그. 런. 데
이미 적당한 식초와 겨자가 들어가 있어서 따로 조절하지 않아도 될 정도로 맛있어요!!!
후식인 오미자차도 무료로 제공하기 때문에
고기 육즙을 깔끔하게 내려줘요
용리단길에서 회식 공간 및 프라이빗하게 룸고깃집을 찾는다면
소담서울 적극 추천해요!
본 업체에게 제품 또는 서비스를 제공받았지만, 솔직하게 작성한 포스팅입니다.
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