볏짚 훈연향과 쫄낏한 우대갈비 맛집 신길뉴타운 가람상회
안녕하세욧 길이에요.
저희 집 근처에 맛집이 있다는 이야기에
바로 뛰어가서 먹었던 보라매 맛집 가람상회에 대해서 소개해 보겠습니다!
01. 📍 위치 안내
⌛ 운영시간 : 평일 17:30 ~ 22:00 / 주말 16:30 ~ 22:00
📅 휴무일 : 연중무휴
🚘 주차 여부 : 주차 가능
해군본부 앞 노상 공영주차장(신길동 812번지)에 주차를 하시고 식사를 하시면 1시간 주차비 무료
02. 🏢 인테리어
매장은 골목길에 위치하고 있지만
예쁜 외관 모습으로 바로 찾아갈 수 있어요.
아름다운 조명 색이 보이실까요?!
인생 사진을 찍을 수 있도록, 배려한 사장님
특히 외관에 있는 전신거울에
이쁜 조명까지 있다 보니
인생 사진 한 장 건졌습니다 ㅋㅋㅋㅋ
행복한 표정에 길이 ㅋㅋㅋㅋ
사장님의 배려가 느껴지는 게 하나 더 있어요!
각 테이블마다 미리 반찬을 세팅을 해두셨는데,
밥상 덮개, 밥상보로 반찬을 덮어두셨습니다.
다른 매장에서도 미리 반찬을 세팅하는 경우는 많지만
이렇게 고객을 배려하는 매장은 없었어요!
추가 밑반찬은 셀프로 가져갈 수 있으며,
밥상보처럼 뚜껑으로 잘 막아 두셨어요!
그 외 세심한 배려가 느껴졌던 게
여성을 위한 머리끈, 치실 등 고객을 위해 편의성도 완벽하게 준비해두셨어요!!
03. 💬 메뉴판
저랑 여자친구는 볏짚 양념 우대갈비 2인분 + 3일 찌개로 주문했어요!
그런데 최근 회사 회식으로 우대갈비를 먹었지만,
가격 차이 실화인가요?!
거기다가 주류 메뉴도 훌륭
참고로 조니워커 블루도 있다고 합니다
270g에 25,000원??? 최근 먹었던 우대갈비는 370g에 38,000원이었는데 그램당 92원?!
04. 📌 먹어보자
밑반찬 제공되는 메뉴들
저희가 주문한 우대갈비는 양념이 있다 보니
처음에는 고기만 먹고 이후에 원하는 스타일에 양념과 함께 드세요.
여친은 와사비랑 너무 잘 어울린다고 하고
저는 히말라야 소금이랑 너무 잘 어울렸어요!
빠질 수 없는 술 주문하고
가람상회는 소주잔이 좀 커요 ㅋㅋ
반 꺾어서 드셔야 해요
고기보다 먼저 나온 찌개!
국물의 칼칼한 맛이 밥과 함께 먹고 싶은 국밥 같은 스타일이랄까..
부드러운 고기에
아삭아삭한 김치까지 있다 보니 너무 맛있어서 찌개로 배 채울 뻔했습니다.
그리고 등장한 메인메뉴
다른 우대갈비집처럼 초벌 후 제공되는 줄 알았는데
다 구워져서 나옵니다
비주얼 무엇...
볏짚과 훈연 향이 은은하게 나오고
부드럽게 고기가 잘려요
구워져서 나오기 때문에 너무 편안
또한 우대 갈비뼈에 붙어있는 살 같은 경우
요청 시 주방에서 다시 한번 구워서 제공이 가능해요!
저 같은 경우는 손으로 다시 안굽고 손으로 잡아서 뜯어보았는데
뼈와 너무 부드럽게 발라지는 살...
세팅을 다하고 먹어보겠습니다!
양념이다 보니 고기 자체로도 맛있지만,
다른 메뉴와 함께 싸먹으니
감칠맛과 터지는 육즙이 너무 맛있습니다!
알고 보니 보라매 맛집, 영등포 신길동 맛집으로 생방송 투데이에도 방송 출연하셨더라고요.
http://www.foodneconomy.com/news/articleView.html?idxno=330188
[생방송투데이] 오천만의 메뉴 소갈비·초대형 비주얼 소금가마구이 킹크랩…가람상회·매우매
[푸드경제 이주석 기자] 오늘(10월 6일, 수요일) SBS ‘생방송 투데이’ 2909회가 방송된다.‘생방송투데이’ 오늘방송맛집으로는 △오천만의 메뉴-오천만의 소갈비(가람상회, 매우매오) △리얼 맛
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TV에도 출연해서 그런지 맛집 인증!!
저희 집 근처에 있다 보니 자주 방문할 것 같은 가람상회
개인적으로 아쉬운 건 마감시간이 22시까지라서
늦은 시간까지 술을 마실 수 없는 게 아쉬웠습니다
그 외 고기, 분위기, 사장님의 배려 등 완벽했던 가람상회였습니다.
